42 lei00
Mustul obtinut din merlot este lasat in contact cu pielita rosie cateva minute dupa care este separat. Mustul fermenteaza in bazine de inox, fara contact cu aerul, sub temperatura controlata. Vinul obtinut este un rose fin, proaspat si vioi, cu arome delicate de dulceata de trandafiri, violete si fructe rosii. Mineralitatea si aciditatea echilibrata il recomanda mancarurilor usoare, de vara, din peste oceanic si fructe de mare.
Tip: Rose sec
An productie: 2020
Asocieri culinare: cu ce gasesti prin frigider.
Il racesti la 8 – 10 grade Celsius si te pregatesti sa consumi mai mult de un pahar.
Via de peste 50 ani, ne ofera struguri a caror calitate o controlam atent, limitand productia la cel mult 6 tone pe hectar. La maturitate deplina, strugurii sunt culesi manual, atent selectionati si vinificari pe plaiuri separate. Vinurile produse de Cramele Rotenberg exprima diferite expresii si experimente ale lui Mihail Rotenberg, care si-a permis luxul de a se juca cu strugurii, terroir-ul, drojdiile sau barique-rile din propria curte.
